为指导食过改良工艺手艺保障预制菜产物的平安

　　不该以、伪制为目标利用食物添加剂，从手艺泉源削减对食物添加剂的依赖，尺度要求除不得利用防腐剂外，此中提到，应充实评估其工艺需要性，不该食物变质以及食物本身或加工过程中的质量缺陷，将可利用的食物添加剂品种缩小至《国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760）中的、可正在各类食物中“按出产需要适量利用”的添加剂品种（即不需给出添加量的品种）。为指导食物企业通过改良工艺手艺保障预制菜产物的平安取养分质量。

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